Ekmeğe zam geliyor

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmeğe 16 aydır zam yapılmadığını, ancak 3 ay sonra fiyat artışı olabileceğini açıkladı. Türkiye'de ciddi oranda fırın enflasyonu yaşandığını, bunun da fiyatları olumsuz etkilediğini söyleyen Balcı, şöyle konuştu: "Ekmek fiyatları yaklaşık 15-16 aydır değişmiyor. Son zamlandığında kilogram fiyatı 2.5 liraya çıkarılmıştı. Bunun üzerinde fiyat yoktu. Fırıncıların gösterdiği fedakarlıklar sonucunda bugüne kadar zam yapılmadı. Mevcut şartlara göre önümüzdeki 2-3 aylık dönemde ekmekte zam düşünülmüyor. Fırın enflasyonu yüzünden fırıncılarımız, yüzde 15-20 kapasite ile çalışıyor. Fırıncılarımızın yüzde 40 kapasite çalışmaları durumunda mevcut fiyatlar uzun süre korunabilir. Aksi halde ekmeğe 3 ay sonra zam yapabiliriz."