YILLARCA Türk tavuğunu kapısından sokmayan Avrupa Birliği ile ABD'de sağlıksız üretim yapıldığı ortaya çıktı. İngiltere, Fransa ve ABD gibi ülkeler, tavuk üretiminin büyük riskler içerdiği konusunda hemfikir oldu. Doğal ortamda yetişmeyen tavuğun yenilmesinin risk olduğuna dikkat çeken uzmanlar, "Henüz yumurtadan çıkar çıkmaz civcive antibiyotik verilmesinin nedeni, kemiklerinin gelişmemesi. Bu sayede tavuktaki et oranı daha çok oluyor" dedi. Öte yandan üretim tesislerinde normal büyüme zamanından önce büyütmek için civcivlere ışıklı ortam kurulup 24 saat gündüz imajı veriliyor. Tavuklar hormonlu gıdalarla daha kısa sürede irileşip satışa sunuluyor.
