Gıda Bakanlığı, milletin sağlığını tehdit eden ürünleri üreten ve satanlara göz açtırmadı. Gıda ürünlerine yönelik denetimlerle ilgili bilgi veren
Bakan Faruk Çelik, 2016'da Türkiye genelinde 894 bin gıda denetimi gerçekleştirildiğini kaydetti. Çelik'in verdiği bilgiye göre, ekmek ve ekmek üretim yerlerine denetimler de sıkı tutuldu. 2016 yılında 36 bin 787 ekmek fırını ve üretim yerine denetim gerçekleştirilirken, denetim sonucu 910 idari para cezası uygulandı.
