Yüksek miktarda C vitamini ve beta karoten içeren mango, birçok yönden erken yaşlanmaya karşı korur. Ortalama büyüklükteki bir mango, neredeyse günlük olarak önerilen C vitamini miktarının tamamını içerir. Kolajen üretimine etki eder; sağlıklı cilt ve bağ dokusu için önemli bir proteindir. Mango C ve E vitaminleri içeren birkaç meyveden biridir ve hafızayı güçlendirir. Sarı ve turuncu parlak renge sahip olan mango, güzel cilt, güçlü bir kalp ve sağlıklı akciğerler için önemlidir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren yüksek oranda beta karoten içerir.
MANGO LASSI
MALZEMELER: 500 gr organik yoğurt Soyulmuş ve doğranmış mango 55 gr pudra şekeri, 8 küp buz, 4 kabuksuz Antep fıstığı, 4 badem, Bir tutam safran HAZIRLANIŞI: Yoğurt, mango, pudra şekeri ve buzu üzeri köpük olana kadar çırpın. Antep fıstıklarını ve bademleri ince ince kıyın. Karışımı bardağa aktarın, kuruyemiş ve safranla süsleyin.
500 gr organik yoğurt