Bir kivi = 2 portakal
C vitamini deposu olarak bilinen portakalın pabucu dama atıldı. Tam iki portakala eş değer olan kivi, uykusuzluk ve yorgunluğun da baş düşmanı
Kimilerinin tadı nedeniyle çok sevmediği kivi, neredeyse portakalın iki katı kadar C vitamini ve elmadan daha fazla lif içerir. Yüksek C vitamini oranıyla kivi, bağışıklık sistemini güçlendirir ve özellikle de genç bir cilt için çok faydalıdır. Hem kan pıhtılaşmasını azaltıp hem de kanda yağlanmayı azaltmaya yardımcı olan kivinin faydalarından bazıları şöyle:
Uykusuzluğu ve yorgunluğu giderir. İçindeki yüksek lif oranı sebebiyle sindirim sistemini düzenlemeye ve kolestrolü düşürmeye yardımcı olur. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.BUZLU KİVİ SUYU
MALZEMELER:
4 adet soyulmuş ve doğranmış kivi, 500 ml elma suyu, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu.
HAZIRLANIŞI:
Kivi, elma suyu ve limon suyunu blenderdan geçirin. Bunlar sıvı hale gelince, portakal kabuklarını bu karışıma ekleyin. Karışımı bir tepsiye dökün ve sertleşene kadar dondurucuda bekletin. Bir kaba dondurulmuş karışımı koyun ve yumuşayana kadar çırptıktan sonra tekrar tepsiye aktarıp yine dondurucuya koyun. Servis yapmadan önce yaklaşık 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.
BESİN ÖĞELERİ:
B3 C VE E VİTAMİNLERİ LUTEİN POTASYUM LİF* * *
VÜCUDUN ASKERİ
FRENK ÜZÜMÜ
Halk arasında çok tüketilmeyen Frenk üzümü, tam bir şifa kaynağı. Yaşlanma karşıtı besinlerin en güçlüsü olan Frenk üzümü, aynı zamanda C vitamini deposudur. Portakaldan dört kat daha fazla C vitamini içeren bu meyve, vücudun mikroplara karşı savaşmasını sağlar. İçerdiği bol miktardaki C vitaminiyle vücudun savunmasını güçlendirir. Doku ve hücrelerin yenilenmesini hızlandırır. Bol miktarda potasyum da içeren bu ufak üzüm taneleri, cildin taze kalmasını da sağlar.
FRENK ÜZÜMÜ TONİĞİ
(Kırışıklıklarla savaşmak için)
MALZEMELER:
60 gr Frenk üzümü, tülbent, 10 tane üzüm, 1 yemek kaşığı limon suyu.
HAZIRLANIŞI:
Frenk üzümünü blenderdan geçirin ve tülbentle süzün. Üzümleri de blenderdan geçirdikten sonra tülbentle süzün. Bu meyve sularının eşit miktarda olması gerek. Limon suyunu da ekleyerek hepsini karıştırın. Yüzünüze ve boynunuza günde iki kere uygulayın. Karışımı cam şişe içerisinde buzdolabında 48 saat muhafaza edebilirsiniz.
BESİN ÖĞELERİ:
C VİTAMİNİ POTASYUM MAGNEZYUM BİOFLAVONOİD LİF
