Kanser riskini düşürdüğü bilimsel olarak açıklanan tarhananın, soğuk algınlığı hastalığına da iyi geldiği tespit edildi. Yetkililer, içerisinde domates, un, soğan ve yoğurt gibi birçok önemli sebzeyi barındıran tarhananın antioksidan bir etki yaptığını açıkladı. Uzmanlar, tarhananın gribe iyi geldiğini ve çocukların bağışıklık sistemini güçlendirdiğini söyledi.
