Şalgam suyunun A vitamini deposu olduğunu belirten uzmanlar, içeceğin bağırsakları çalıştırıp, hücreleri yenilediğini söyledi. Uzmanlar "Şalgam suyu toksinleri atar, sindirimi kolaylaştırır, mide ve karaciğere faydalıdır, afrodizyak özelliği vardır, fazla kiloların atılmasına yardımcı olur, stresi giderir, hücre yenileyici özelliği bulunur ve içinde hiç şeker yoktur" diye konuştu.