Yer elması içerdiği ilonin maddesi ile mucize bir sebzedir. Probiyotik özelliği ile bağırsaklara iyi gelir ve kabızlığı geçirir. Yer elmasını meyve gibi çiğ olarak soyup yiyebilirsiniz. Yer elması salatası da yemeklerinizde size sağlık getirir.