100 gram taze yaprağında yaklaşık 150 mg C vitamini bulunan rokanın faydaları saymakla bitmez. Öksürüğü keser. Hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürücüdür. Mideyi kuvvetlendir. Kanı temizler. Cinsel gücü ve isteği arttırır. Baharatı yemeklere güzel koku ve tat vermek için kullanılır.