Şalgam suyu, içeriğindeki bağışıklık güçlendirici maddeler sayesinde gribi önlüyor. Doç. Dr. Lütfi Barlas Aydoğan, şalgam suyu tüketiminin grip başta olmak üzere soğuk algınlığı hastalıklarını, vitamin yönünden zengin olması nedeniyle önleyici olduğunu kaydetti. Şalgam suyunun tamamen havuçtan yapıldığını vurgulayan uzmanlar, vücut direncini artıran bu ürünün soğuk havalarda rahatlıkla tüketilebileceğini kaydetti.
