Diyabete karşı 10 özel besin

Dünyada 350 milyon insan diyabet hastalık ile mücadele ediyor. Uzmanlar posalı yiyeceklerin bu savaşta size destek olacağını belirtti

takvim.com.tr
takvim.com.tr GAZETE
ABONE OL
Diyabete karşı 10 özel besin
Tüm dünyada hızla artan diyabet hastalığına dikkat çekmek üzere her yıl, bugün, yani 14 Kasım Dünya Diyabet Günü olarak anılıyor. Dünya genelinde yaklaşık 350 milyon Türkiye'de ise 10 milyon kişinin mücadele ettiği diyabet (şeker) hastalığı, insülin salınımı veya insülün etkisinin yetersizliği sonucu kan şekerinin artmasıyla kendini gösteriyor ve ömür boyu sürebiliiyor.

NE YEDİĞİN ÖNEMLİ
Uzmanlar diyabette kan şekerini normale yakın tutmanın en önemli yolunun yediklerinizden geçtiğini belirtti. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hayriye Arıkan, diyabetin yol açtığı damar komplikasyonlarını önleyerek, yaşam süresini uzatmak için kan şekerini dengede tutmak gerekiyor. Bunun için de ne yediğiniz ne içtiğiniz ve hatta ne yemediğinizi de çok önemli" dedi. İşte Arıkan'dan şeker hastaları ve şeker hastalığı riskini taşıyanlar için beslenme önerileri..

MEYVENİN YANIDA SÜT
Fazla tüketilen meyvenin kan şekerinde oynamalara neden olacağına dikkat çeken Arıkan, meyvenin proteinli besinlerden süt, yoğurt ve peynir ile birlikte tüketilmesini önerdi. Bu şekilde kan şekerinin normal düzeyde seyretmesinin sağlanabileceğini kaydetti.

ŞEKERİ DÜZENLEYEN ÇAY TARİFİ
Arıkan, şekeri kontrol altında tutmaya yardımcı olan çay tarifini de verdi.

MALZEMELER: 1 litre sıcak suda 2 adet çubuk tarçın, 2 poşet zeytin yaprağı çayı, 1 parça zerdeçal, 1 parça zencefil, 2 karanfil, 3 yemek kaşığı kuru yaban mersinini.

YAPILIŞI:
5 dakika demledikten sonra süzüp içebilir.

BUNLAR ÇOK FAYDALI
Elma
Kuşkonmaz
Kuru baklagiller
Brokoli
Balık
Yağlı tohumlar
Portakal
Tarçın
Soya fasulyesi
Keten tohumu

BUNLARDAN UZAK DURUN
Şeker
Reçel
Marmelat
Pekmez
Çikolata
Dondurma
Helva
Hazır meyva suyu
Kurabiye
Kurutulmuş meyveler
Pirinç pilavı
Makarna
Börek
Tuz
Beyaz ekmek
Patates
Muz
Üzüm
Havuç