Vücuda enerji veren pirinç, doyurucudur. Zihni açar. Yüksek tansiyonudüşürür. Hazmı kolaylaştırır. Fazla suyu çekerek vücuttan toksik maddeleri uzaklaştırır ve ishali keser. İçeriğindeki maddelerle de bağırsak kanseri olmak başta üzere birçok kansere karşı koruyucudur
