ABD'li uzmanlar yer fıstığının bir yararını daha keşfetti. Yapılan çalışmalar sonucu günde 80 gram (yaklaşık1 avuç) fıstık yemek kalp sağlığınıkoruyor. Kalp krizi ve felç geçirme riskini düşüren fıstığı günün herhangi bir saatinde öğünlerle birlikte de yenilebileceğini söyleyen uzmanlar, şöyle konuşuyor: "Fıstık zengin içeriği ile kalp damarlarının tıkanmasınıönlüyor. Aynı zamanda damarsertliğini engelliyor. Kandaki zararlı yağların seviyesini dengeleyerek olası kriz ve inmenin de önüne geçiyor. Ancak aşırı miktarda tüketildiğinde kilo alımına neden olduğunun unutulmaması gerekiyor."
