Malzemeler
100 gram kurutulmuş domates
Yeteri kadar su
1 çorba kaşığı kırma zeytin, 4 adet ceviz
Sos için: 2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu, tuz
Kurutulmuş Domates Salatası Yapılışı
Kurutulmuş domatesi kaynar suda yarım saat bekletin ve süzün. Kağıt havlu ile kuruladıktan sonra iri doğrayın ve servis tabağına alın. İçine kırma zeytin ve ceviz ilave edin. Sos için zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.
