Dünyada son dönemde keskin artış gösteren kakao maliyetleri çikolata fiyatlarına da yansırken, üreticiler çikolata fiyatlarının uzun süre yüksek kalabileceğini belirtiyor.
Belçika Kraliyet Bisküvi, Çikolata ve Şekerleme Derneği Danışmanı Mieke Callebaut, "Kakao çekirdeği üretiminde iki büyük ülke olan Fildişi Sahili ve Gana'da hasat daha önce görmediğimiz düşük seviyelerde gerçekleşti" dedi. Küresel piyasalarda kakao fiyatı 3 kat artarken, ilk defa ton başına 10 bin doları aştı.
DİĞER