Balıkesir'in Susurluk ilçesine özgü
'Susurluk Tostu' ile 'Susurluk Ayranı', Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaretle tescillendi. Tescillemeyle belirlenen standartların dışında üretim yapan tesis ve işyerleri Susurluk tostu veya Susurluk ayranı adını kullanamayacak. Susurluk Ticaret Odası'nın Başkanı
İlker Kurt, "Susurluk Ayranı hiç bir şekilde yağı alınmamış yoğurttan, tuz ve su kullanılarak yapılacak. Ayran sürekli köpürecek, taze olacak. Susurluk Tostu tava ekmeğinden yapılacak" dedi.
GÜNÜN DİĞER HABERLERİ İÇİN TIKLAYIN