Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'nde yapılan değişiklikle dünden itibaren ekmek çeşitlerinin
en az 200 gram ağırlıktan başlamak üzere
10'ar gram artırılarak piyasaya arz edilmesi sayesinde
ekmek israfının önüne geçilmesi öngörülüyor.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yeni uygulamayla, günlük üretilen
90 milyon 900 bin ekmekte israf oranının önemli ölçüde azalacağını belirtti.
GÜNÜN DİĞER HABERLERİ İÇİN TIKLAYIN