Ramazan ayıyla birlikte 70 liradan
210 liraya fırlayan baklavalık fıstığın fiyatı baklavacıların boykotu ve Gıda Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba'nın 'Stokçuluğa izin vermeyiz' açıklamalarıyla 1 haftada
50 lira birden gerileyip
160 liraya indi. Bu da baklava fiyatlarına yansıdı.
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Yönetim Kurulu Üyesi Necati Göksu, "Bakan Fakıbaba'nın da desteğiyle boykot kararımız başarıya ulaştı. Protestoyu sona erdirip yeniden fıstıklı baklava üretmeye başladık" dedi. Fıstık fiyatları 210 lirada kalsaydı vatandaşın bu bayramda baklavayı kilosu
100 liradan yiyeceğini belirten Göksu, "Şu anda kaliteli bir
baklavanın kilosu 60-70 liraya kadar geriledi.
40 lira vatandaşın cebinde kaldı" diye konuştu. Göksu, şunları kaydetti: "Baklavanın yanı sıra fıstık kullanılan çikolata, şekerleme, helva gibi pek çok üründe de üreticiler büyük sıkıntı yaşadı. Artan maliyetleri yansıtmamak adına kârdan ödün verildi."