Bursa'da yaşayan kadın girişimci
Sibel Kaya (45), annesinden öğrendiği mantı
yapımını mesleğe dönüştürdü. KOSGEB
desteğiyle mantıcı dükkanı açan Kaya,
3 ev kadınına da iş imkanı sundu. Kaya,
"Hem kendimiz için gelir kaynağı hem de
geleneksel yemeklerimizin kuşaklar boyunca
devam edebilmesi için böyle bir yola girdik"
diye konuştu. 1 çocuk annesi olan Kaya,
otel ve restoranlara toptan satış yaptıklarını
da belirterek, "Günde 10 bin adet mantı
yapıyoruz. Kendi ayakları üzerinde durmak
isteyen herkes iş hayatına katılmalı" dedi.