Bursa'nın İznik ilçesinde 23 yıl önce 150 metrekarede 4 masalı bir köfteci dükkanı açıp işe başlayan ve zamanla işlerini büyüten
Yusuf Akkaş, 7 bin kişi istihdam eden restoran zincirinin sahibi oldu. 18 ilde 98 şubeye ulaşan Akkaş, bu yılı 100 şube ile tamamlamayı hedeflediklerini söyledi. Akkaş, "Şu an 7 bin kişilik bir ekimiz var. 2020'de 10 bin kişilik bir aile olma ihtimalimiz ve 150 şubeye ulaşma hedefimiz var" dedi.
