Malatya'da ev temizliğine giderek kazandığı parayla mantar tohumu alıp üretime başlayan
Hayriye Duman, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın
'Genç Çiftçi Projesi'nden aldığı hibeyle 500 metrekarelik tesis kurdu. 37 yaşındaki 4 çocuk annesi Duman, evinin bodrumunda ürettiği istiridye mantarına talebin artması üzerine hibe destekle tesis kurduğunu belirterek, "Zamanla işi büyüterek başka tesise geçtik. Üretim alanımızı 500 metrekareye çıkardık. Aylık 3 ton mantar üretiyorum" dedi.