45 günde bir, 20 bin TL kazanmak hayal değil. Bu anlamda Kültür mantarı, Türkiye'de bütün market ve pazarlarda gördüğümüz standart mantar türüdür. Mantar yetiştirmek istiyorum diyenlerin ilk durağı şüphesiz ki kültür mantarı yetiştiriciliğidir. Bolu Belediyesi, tarımsal projelerle halka yeni gelir kapıları açılması amacıyla Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (BAİBÜ) işbirliğinde kültür mantarı üretimi kursu açtı. Kursa katılıp tamamlayan Oğan Demiral, mantar üreticiliği yapmaya karar verdi. Demiral, Seyit Mahallesi'nde yaklaşık 100 metrekarelik alanda 70 bin TL yatırım yaparak mantar üretim tesisi kurdu. Demiral, Bolu Belediyesi'nce alım garantisi verilen kültür mantarlarının ilk hasadını aldı.
DİĞER