Talebine yetişilemeyen istiridye mantarı adeta para basıyor. Üreticilerine kazandırmaya devam eden istiridye mantarı bu sefer 3 çocuk annesi genç bir kadının daha gelir kapısı oldu. Kahramanmaraş'ın Türkoğlu ilçesinde merak ederek evinin bir odasında istiridye mantarı yetiştirmeye başlayan Cennet Polat, ürünlerine olan ilgiyle üretim alanını büyüttü ve üretimi 4 tona çıkardı. Polat aylık gelirinin 45 bin TL'ye çıktığını ifade ediyor ve duyanları şaşırtıyor.