Uzmanlar yumurta konusunda uyardı: Yumurta alırken görüntüsüne değil, numarasına bakın

Yediğimiz yumurtanın nasıl yetişen tavuktan alındığını, üzerindeki kod gösteriyor. 'Organik' yalanı atanların foyası da bu şekilde ortaya çıkıyor. Beykent Üniversitesi Araştırma Görevlisi Eda Balcı, "Kodlara bakmadan yumurta almayın" dedi, anlamlarını ise tek tek anlattı.

takvim.com.tr takvim.com.tr
Kaynak GAZETE
Giriş Tarihi :05 Haziran 2021
Uzmanlar yumurta konusunda uyardı: Yumurta alırken görüntüsüne değil, numarasına bakın

İÇİNDEKİLER

Yediğimiz yumurtanın nasıl yetişen tavuktan alındığını, üzerindeki kod gösteriyor.

'Organik' yalanı atanların foyası da bu şekilde ortaya çıkıyor. Beykent Üniversitesi Araştırma Görevlisi Eda Balcı, "Kodlara bakmadan yumurta almayın" dedi, anlamlarını şöyle anlattı:

'0' İLE BAŞLIYORSA:
Yumurtanın tamamen organik bir şekilde yetiştirildiğini gösteriyor. Bunların sarı kısmı yapay yem ile beslenen tavukların yumurtalarına göre daha küçük boyuttadır. Organik yumurtaların boyları genelde eşit olmaz.

1' İLE BAŞLIYORSA:
Gezen tavuk yumurtasıdır. Tavuğun kümeste değil de çiftlikte yetişmiş olduğu anlamına gelir.

'2' İLE BAŞLIYORSA:
Bu, tavuk çiftliklerinde kümes içerisinde kafessiz yaşayan yani kümeste dolaşabilen tavuklardan elde edilen yumurtadır. Yemlerde GDO ve hormon uygulaması kısıtlaması bulunmamaktadır.

'3' İLE BAŞLIYORSA:
Tamamıyla kafesli bir ortamda yaşayan tavuklardan elde edilen yumurtadır. Hareket alanları yoktur. Yemlerde GDO ve hormon kısıtlaması bulunmamaktadır. Bu yumurta için en sağlıksız yumurta diyebiliriz.