ürkiye'de son dönemde en çok gündemde tutulan ürünlerin başında gelen ayçiçeğine çifçinin ilgisi arttı. Yeterlilik oranı yüzde 60 olan ayçiçeğinde bu yıl ekim alanlarının kapsamının genişletilmesi ve ton fiyatının bir önceki yıla göre üç kat artması çiftçinin iştahını kabarttı. Çiftçinin ayçiçeği ekimine yöneldiğini belirten sektör temsilcileri, hava koşullarının da uygun olması halinde üretimde 350 bin tonluk artış yakalanabileceğini belirtiyor. Böylece geçen yıl ithal edilen ham ayçiçeğinin yüzde 50'sinin bu yıl üretimle karşılanabileceğini vurguluyor.