Çeşme Yarımadası'ndaki sakız ağaçları, değerli bir hazineyi temsil ediyor. Bu ağaçlardan elde edilen sakız özü kilosu 2,5 gram altın fiyatına denk gelerek 5 bin TL'ye kadar ulaşabiliyor. Sakız ağacının ekonomik değeri bölge için büyük bir öneme sahip. Sakız ağacı sadece ekonomik bir değere sahip olmakla kalmıyor. Aynı zamanda sağlık açısından da büyük faydalar sunuyor.