Ramazan ayının manevi atmosferi ve bereketiyle birlikte, sahur sofraları da önem kazanıyor. Gün boyu açlık ve susuzluğa karşı direnci artırmak ve vücuda gerekli besinleri sağlamak için sahurda doğru besinleri seçmek oldukça önemli. Sahurda çok fazla yemek, gün içinde uykuya neden olabilir. Bu nedenle, ölçülü bir şekilde yemek lazım. Sahurdan sonra hemen uyumak, sindirim problemlerine yol açabilir. Bu nedenle, sahurdan sonra en az 1 saat uyanık kalmak önemlidir. Peki asla susatmayan yiyecekler nelerdir? Sahurda tok tutan lezzetler! Sahurda ne yenir?
1. Peynir: Protein açısından zengin bir besin olan peynir, sahurda tok hissetmenizi sağlar. İki dilim peynir yiyerek açlık sorununu ortadan kaldırabilirsiniz.
2. Yoğurt: Besleyici ve tok tutucu özellikleriyle bilinen yoğurt, içerdiği protein ve probiyotiklerle sahurda tercih edilebilir. İçine bir çay kaşığı tarçın ekleyerek kan şekerinizi dengeleyebilirsiniz.
3. Baklagiller: Mercimek, nohut, fasulye gibi baklagiller içeren yemekler, sahur için iyi birer seçenektir. Bol mercimekli salatalar veya kıymalı mercimek sahur menülerinde bulunabilir.
4. Çörekotu: Sağlıklı yağlar bakımından zengin olan çörekotu, tok tutucu özellikleriyle bilinir. Salata veya yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz.
5. Kuruyemiş: Kavrulmamış ve çiğ olarak tüketilen fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler tok tutan besinler arasındadır.
6. Hurma: İştah kesici özelliğiyle bilinen hurma, içerdiği vitamin ve minerallerle besleyici bir tercihtir. Ayrıca sizi gereksiz yeme alışkanlığından korur.
7. Çorba: Tokluk hissi sağlayan çorbalar, sahurda tüketilmesi gereken besinler arasındadır. Mercimek çorbası veya soğuk ayran aşı çorbası gibi seçenekler tercih edilebilir.
8. Yumurta: Protein bakımından zengin olan yumurta, tok tutan besinlerin başında gelir. Sahanda veya rafadan olarak tüketebilirsiniz.
9. Çavdar ekmeği: Bağırsak sağlığını destekleyen ve tok tutucu özelliği bulunan çavdar ekmeği, sahurda tercih edilebilir bir ekmek çeşididir.
Susatmayan Besinler:
Sahurda ve iftarda bol su tüketmeye özen gösterin.
Çay ve kahve tüketiminde aşırıya kaçmayın.
Aşırı yemek yemekten kaçının.
Tuzlu ve asitli yiyecekleri sınırlı miktarda tüketin.
Aşırı soslu ve yağlı yiyeceklerden uzak durun.
Sahurda ve iftarda dengeli ve sağlıklı beslenmeye dikkat ederek, gün boyunca enerjinizi koruyabilir ve sağlığınızı destekleyebilirsiniz.
