İnsanların sağlığını göz ardı eden kişiler için Tarım ve Orman Bakanlığı harekete geçti.
Sahte ürünler böyle "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden anlık olarak yayımlanmaya başlandı. Bakanlık, Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar ve Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdaları tek tek ifşa ediyor.
DÜNYACA ÜNLÜ FAST FOOD ZİNCİRİNDE KANATLI ET
02 Ekim tarihinde açıklanan listede yer alan bir detay ise herkesin ağzını açık bıraktı. Bakanlığın yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde TAB Gıda'ya ait olan Arby's isminin de yer aldığı görüldü. Bakanlık yetkilileri, yapılan incelemelerde 231011-2 parti numaralı Roast Beef ürününde kanatlı eti tespit edildiğini açıkladı.
TAB GIDA'DAN AÇIKLAMA GELDİ
Arby's'in bu skandalı kısa sürede sosyal medyada gündem oldu. Olayla ilgili uzun süre konuşmayan TAB Gıda yönetimi bir açıklamada bulundu.
Yapılan açıklamada firma suçunu inkar etti. İşte o açıklama..
06 Kasım 2023 tarihinde Kayseri Melikgazi İlçe Tarım Müdürlüğü'ne bağlı kontrol görevlileri analiz etmek amacıyla, restoranımızdan "Roast Beef" ürününü numune olarak almıştır ve 26 Ocak 2024 tarihinde analiz sonucuna göre üründe "kanatlı (tavuk) eti" bulunduğu tarafımıza bildirilmiştir.
Bunun üzerine gerekli incelemeleri yaptığımızda, numune alınırken, ortak ekipman kullanımı sebebiyle et ürününe tavuk geninin bulaşma ihtimalinin yüksek olduğunu tespit ettik.
Bu doğrultuda, numune alım işleminin usule uygun olarak tekrarlanmasını istedik. 08 Şubat 2024 tarihinde Kayseri Tarım İl Müdürlüğü'ne, 09 Şubat 2024 tarihinde ise Ankara Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü'ne yazılı olarak gerekli başvurularımızı yaptık. Ayrıca, durumun soruşturulması için ilgili adli merciiler nezdinde de gerekli başvuruları gerçekleştirdik. Konuyla ilgili yargı süreci yaklaşık bir yıldır devam ediyor.
İşte listede yer alan o detay...
LİSTE GÜNCELLENDİ
Bakanlık, bugün listeyi güncelledi. Güncellenen listede bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ile söz konusu ürünlere kanatlı eti karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk listede yer aldı. Ayrıca kıymada tavuk taşlığı, sakatat, sahte bal, boya tespiti gibi uygunsuzlukların tespit edildiği görüldü.
498'E YÜKSELDİ
Bu kapsamda, tespit edilen, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 10 artarak 66'ya çıktı. Taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı da 35 artışla 498'e yükseldi.
İŞTE YENİ LİSTE
