Köfteci Yusuf'un ardından ikinci skandal! Ünlü firmanın dönerinden çıkanlar mide bulandırdı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 1 Ekim'de başlattığı uygulamayla gıdada taklit ve tağşiş yapan firmalar tek tek ifşalamaya başladı. Bakanlığın 10 Ekim tarihli listesinde oldukça popüler olan Köfteci Yusuf firmasının et döner ve köftesinde domuz eti tespit edildiği ortaya çıktı. İşte listede yer alan o detay Bu durumun ardından Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş sırra kadem bastı. Markadan ise bir açıklama geldi. Yapılan açıklamada ürünlerinde domuz eti bulunmadığını iddia eden marka bir de kendilerine kumpas yapıldığını iddia etti. BİR SKANDAL DAHA İÇİNDEN PEÇETE ÇIKTI Skandal, geçtiğimiz yılın ağustos ayında Ankara'da ünlü bir döner zincirinin İncek şubesinde yaşandı. Olayın merkezinde, Türkiye'nin en tanınmış döner markalarından birinin ürettiği baton döner bulunuyordu. Dönercinin, 25 yılı aşkın süredir piyasada olan ünlü bir döner firmasından sipariş edip satışa sunduğu baton döner kesildiğinde içinden peçete, kemik ve yabancı madde çıktı. FİRMAYA BİLDİRDİ Toplum sağlığını tehdit eden 20 kiloluk döner imha edilirken dönerci durumu, döneri satın aldığı firmaya bildirdi. YALNIZCA BELİRLİ AŞAMALARDA KONABİLİR Dönerin içine yabancı cisimlerin kasıtlı bir şekilde yerleştirilmiş olabileceği akıllara geldi. Firma, yapılan araştırmalarda, bu yabancı maddelerin yalnızca üretim sürecinde belirli aşamalarda eklenebileceğini ve bu aşamanın da dondurucuya gönderilmeden önceki son basım aşaması olduğunu tespit etti. Firma, dönerin üretildiği İstanbul'daki tesiste görevli olan Yasin K.'yi suçlu buldu. Barkod ve parti numarası üzerinden yapılan incelemede, dönerin kusurlu olduğu anlaşıldığında, Yasin K.'nin üretimle doğrudan ilişkisi olduğu ortaya çıktı. Firma, çalışanının kasıtlı olarak döneri bozulmuş hale getirdiğini ve bunun sonucunda büyük bir maddi ve manevi zarara uğradığını belirterek suç duyurusunda bulundu. Yasin K., ise savcılık sorgusunda kendisini savunarak, barkodun sadece kendisine ait olmadığını ve başkaları tarafından da kullanıldığını iddia etti. Ancak yapılan araştırmalar, barkodun Yasin K.'nin sorumluluğundaki ürünlere ait olduğunu ve dolayısıyla dönerin hazırlanmasında onun direkt rolü bulunduğunu ortaya çıktı. HAPİS CEZASI İSTENDİ Savcılık, Yasin K.'nin suçlamaları reddetmesine rağmen, olayla ilgili elde edilen veriler ışığında suçluluğunu kabul etmediği görüşüne vardı. Firmanın şikâyeti üzerine yapılan inceleme ve raporlar sonucunda, Yasin K. hakkında 3 yıla kadar hapis cezası istendi.