Gün içinde tüketilen besinler ruh sağlığını büyük oranda etkiliyor. Sağlıklı planlanan öğünler ve besleyiciliği yüksek olan doğal lifli gıdalar vücudu gün boyu dinç tutuyor. Öte yandan uzmanlara göre bazı yiyeceklerin anksiyeteye ve kaygı bozukluğuna iyi geldiği ifade ediliyor. Vücudun hormon dengesini koruyup stres seviyelerini dengeleyen 8 yiyeceği bir araya getirdik. Dilerseniz listeye yakından göz atalım. İşte anksiyeteye iyi gelen o yiyecekler...
Kuşkonmaz
Anksiyeteye savaş açan yiyeceklerin başında "kuşkonmaz" geliyor. Genellikle et ve balık yemeklerinin yanına fazlasıyla yakışan kuşkonmaz strese iyi gelen yiyecekler arasında bir numara diyebiliriz. Öte yandan kuşkonmaz depresyon gibi ciddi sorunlara sebep olabilen folik asit bakımından oldukça zengin bir besin. Faydaları saymakla bitmeyen bu besini günlük öğün tablonuza ekleyebilirsiniz.
Maydonoz
Maydanoz, güçlü antioksidan özellikleriyle dikkat çeken bir besin. Stres, depresyon ve anksiyete gibi ruhsal bozukluklarla bağlantılı birçok hastalığın temelinde iyileştirici etkiye sahip. Araştırmalar antioksidan bakımından zengin bir beslenmenin stres ve anksiyete ile başa çıkmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Ayrıca maydanozun kronik stres yaşayan bireylerde sık görülen iltihaplanmayı azaltmaya destek olduğu da belirtiliyor. Bu nedenle sağlıklı bir diyetin eşlikçisi olarak maydanoz tüketmek ruhsal sağlığı desteklemek açısından faydalı olabilir.
Tahin
Listemizin 3. sırasında tahin yer alıyor. Ham madde olarak susamdan elde edilen tahin, müthiş bir stres savar desek yanlış olmaz. Aynı zamanda dopamin ve serotonin deposu. Üstelik yetişkinler üzerinde yapılan bir çalışmaya göre beslenme düzenine tahin ekleyen kişilerin hiç tüketmeyenlere oranla daha keyifli ve dingin bir ruh halinde olduğu kaydediliyor.
Nohut
Nohut gibi baklagiller magnezyum, potasyum, B vitaminleri, çinko, selenyum, manganez ve bakır gibi minerallerle stresle mücadelede etkili rol oynuyor. Araştırmalar baklagillerin ruh sağlığına olumlu katkıda bulunduğunu göstermekte. Ayrıca zengin protein içeriği ile zihinsel performansı artırıyor. Öte yandan nohut tüketen bireylerin kaygı ve stres düzeylerinin daha düşük olduğu gözlemlenmekte.
Ayçiçeği
Listemize strese savaş açan bir başka öneri ile devam ediyoruz. Ayçiçeği tohumları zengin bir E vitamini kaynağı ve yağda çözünen besin grubunda yer alması nedeniyle güçlü bir antioksidan. Bu özelliğiyle ayçiçeği ruh sağlığı için de oldukça yararlı. Bu faydalı bitkinin tohumları magnezyum, manganez, selenyum, çinko, bakır ve B vitaminleri dahil olmak üzere stres azaltıcı besin mineralleri bakımından da oldukça zengin.
Elma
Araştırmalar elma tüketiminin stresle başa çıkmada önemli olduğunu gösteriyor. Elma yüksek antioksidan ve lif içeriği sayesinde ruh halini iyileştirerek kaygıyı azaltıyor. Elmanın serotonin üretimini artırdığı ve sakinleştirici etkiler sunduğu da vurgulanmakta. Uzmanlar düzenli elma tüketiminin stresle mücadelede etkili bir yöntem olabileceğini belirtiyor. Elmayı günlük öğüne eklemek hem fiziksel hem de zihinsel sağlık için oldukça önemli.
Kaju
Kaju sinir sistemini yatıştırmada oldukça önemli bir yere sahip. C vitamini, magnezyum, B6 vitaminlerini bünyesinde bulunduran kaju gün içinde bir avuç tüketilse dahi vücuda inanılmaz faydalar sağlıyor. İçerdiği vitamin ve minerallerin yardımıyla depresyonla mücadele etmek için günlük belirli miktarda kaju tüketimi önemli.
Avokado
Avokado sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçası olarak listemizde öne çıkıyor. İçerdiği sağlıklı yağlar kalp sağlığını desteklerken B vitaminleri de vücuttaki stres seviyelerini azaltmaya yardımcı oluyor. 2010 yılında yapılan araştırmalar avokadonun anksiyete ile mücadelede sürecinde etkili olduğunu ortaya koyuyor. Avokadoyu günlük beslenme düzenine eklemek oldukça sağlıklı bir tercih olacaktır.
