Saint Benoit Fransız Lisesi'nde ortaokulu tamamladıktan sonra Erenköy Kız Lisesi'nden mezun olan Hale Soygazi, Fransız filolojisi dalında başladığı lisans eğitimini yarıda bırakarak İsviçre'ye gitti.
İsviçre'de mankenlik kursuna giden Soygazi, Türkiye'ye dönüp manken ve fotomodel olarak kariyerine başladı.
1972 yılında Saklambaç gazetesinin açtığı Türkiye Sinema Güzellik Yarışması'nda birinci olan ünlü isim, daha sonra İtalya'da Avrupa Sinema Güzeli seçildi.
Mankenlikle başladığı kariyerine oyunculuğu da ekleyen Soygazi'nin ilk filmi Kara Murat: Fatih'ın Fedaisi oldu.
Bir Garip Yolcu, Mahkum, İtham Ediyorum, Bir Kız Böyle Düştü, Ölüme Koşanlar filmlerinde de rol alan ünlü oyuncu, Oh Olsun'da canlandırdığı Alev karakteriyle hafızalara kazındı.