''Karatay Diyeti'' ve kitapları ile tanınan İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay meğer 45 yıllık evliymiş. Çocuğu olanlar şaşırıyor. Karatay daha önceki bir röportajında eşi Ali Başak Karatay ile nasıl evlendiklerini böyle anlatmıştı: ''Bana, 'Evde kaldın!' diyorlardı, 35'tim çünkü, umurumda bile değildi, deli gibi ders çalışıyordum. Annem bir gün, 'Senin çalışmanı böleceğim diye korkuyorum ama emekli öğretmen arkadaşlarım bana yarın çaya gelmek istiyorlar!' dedi. Ben de, 'Gelsinler, gelsinler, ben size hizmet ederim' dedim...''
CANAN KARATAY KİMDİR?
1943 yılında Elazığ'da dünyaya gelen Karatay, her ne kadar beslenmeyle ilgili yaptığı açıklamalarla tanınsa da tıp alanında profesörlük unvanına sahiptir. 1961 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra, İngiliz Hükümeti'nden burs kazanarak Liverpool'daki Bölgesel Kardiyoloji Merkezi'nde iki yıl uzmanlık eğitimi aldı.
Türkiye'de "uyluk atar damarı yoluyla koroner anjiografi" tekniğini ilk kez kullanan Karatay, ilerleyen yıllarda Karatay Diyeti adında bir kitapla beslenme ve kalp sağlığı üzerine popüler çalışmalar yürüttü.
