Gerçek adı Didem Ezgü olan Petek Dinçöz, 1997 yılında katıldığı Kıbrıs Güzellik Yarışması'nda dereceye girerek ikinci oldu. Aynı zamanlarda Atilla Kaplakarslan tarafından keşfedilen Dinçöz, 1999 yılında Kıbrıs Güzellik Yarışması'nda Basın Güzeli de seçildi.
1998 yılında mankenliğe başlayan Dinçöz, ardından dizi teklifleri de alınca oyunculuğa soyundu. Sırılsıklam adlı diziye ikinci sezonda başrolü olarak dahil olan Dinçöz, mankenlik ve oyunculukla yetinmedi.