Denizli'de dünyaya gelen 62 yaşındaki Demet Akbağ, okulu bitirdikten sonra Gönül Ülkü-Gazanfer Özcan Tiyatrosu'nda amatör olarak başladığı oyunculuğu, daha sonra profesyonel olarak sürdürdü.
Organize İşler', 'Hükümet Kadın', 'Eyyvah Eyvah', 'Vizontele', 'Akrep', 'Sandık Kokusu' gibi yapımlarda rol alan oyuncu Demet Akbağ hakkındaki bir gerçek ise duyanları şaşkına çevirdi.