takvim.com.tr
Tarihin önemli figürlerinden Fatih Sultan Mehmet'in sağlık konusundaki ilham verici tercihleri gün yüzüne çıkıyor. Meşhur liderin, vücuduna sağladığı faydalarıyla bilinen özel bir içeceği olduğu belirtiliyor. İşte o içecek...
Koruk suyu, doğanın armağanlarından biri olarak öne çıkıyor ve sağlık alanında sunduğu etkilerle gerçekten etkileyici bir içecek haline geliyor.
İşte koruk suyunun bu etkileyici faydalarından bazıları:
DOĞAL ZENGİNLİK DEPOSU: Koruk suyu, olgunlaşmamış üzümlerin özünden elde edilir ve içeriğindeki zengin vitamin, mineral ve antioksidanlarla adeta bir doğa harikasıdır.
YAŞLANMAYI SAVUŞTURAN KALKAN: İçerdiği güçlü antioksidanlar sayesinde koruk suyu, hücrelerin yaşlanma sürecini yavaşlatır. Serbest radikallerle savaşarak, cilt sağlığını destekler ve yaşlanmanın izlerini silmeye yardımcı olur.
İMMÜN SİSTEMİ KUVVETLENDİRİCİ: C vitamini bakımından zengin olması, koruk suyunu bağışıklık sistemini güçlendirmenin mükemmel bir yolu haline getirir. Soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı koruyarak vücudu savunmasızlıktan kurtarır.
SİNDİRİM DOSTU: Koruk suyunun hafif asidik yapısı, sindirimi kolaylaştırır. Sindirim enzimlerini uyarır, mide rahatsızlıklarını hafifletir ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
KALP SAĞLIĞININ MİHENK TAŞI: İçerdiği bileşenler, koruk suyunun kardiyovasküler sağlığı desteklediğini gösteriyor. Kolesterol düzeylerini dengelemeye yardımcı olarak kalp-damar hastalıkları riskini azaltır.
DOĞAL ALKALİ DENGESİ: Vücudun pH dengesini korumak, sağlığın temel taşlarından biridir. Koruk suyu, alkali dengesini sağlayarak vücudu asitlikten korur ve sağlıklı iç dengeyi destekler.
SUSUZLUĞA KARŞI SERİNLETİCİ: Sıcak yaz günlerinde serinletici ve ferahlatıcı bir içecek arayışındaysanız, koruk suyu doğal ve lezzetli bir seçenektir. Susuzluğu giderirken vücuda besleyici değerler sunar.
KAN ŞEKERİNİ DENGELEYİCİ: İçerdiği doğal bileşenler, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Bu özellikle diyabet riski taşıyan bireyler için büyük bir avantajdır.
Yaklaşık 3 kilo koruğu iyice temizleyin ve ardından sirkeli suda bir süre bekletin. Daha sonra korukları temiz suyla iyice durulayın.
Korukların suyunu çıkarmak için en etkili yol katı meyve sıkacağı kullanmaktır. Korukları sıkacağa yerleştirin ve suyunu çıkarın.
Elde edilen posayı tekrar sıkarak tam verim elde edin.
Bu sıkma işlemini posanın tamamen kuruyana kadar tekrarlayın. Katı meyve sıkacağı kullanmanın önemi, meyvenin içerdiği değerli vitamin ve minerallerin korunmasını sağlamak.
Alternatif olarak, korukları mutfak robotunda ezerek sıkabilirsiniz. Bu durumda önemli olan nokta, ezilen korukları süzgeçten geçirerek kalan posayı tahta bir kaşıkla iyice sıkarak suyunu çıkarmak.
