Bitkisel kaynakların sağlık açısından büyük önem taşıdığı uzun zamandır biliniyor. Fasulye, nohut gibi sıkça tükettiğimiz baklagillerin yanı sıra görece az tüketilen bir baklagil türü insan sağlığı üzerinde büyük etkiler sağlıyor. Özellikle DNA sentezi üzerinde bile etkili olan bu önemli besini düzenli olarak tüketmek bireylerin sağlığına olumlu katkılar sunuyor. hem de doğacak yeni nesiller üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir. Özellikle DNA sentezi üzerindeki etkisi, gelecek nesillerin sağlığı açısından da büyük bir önem taşıyor.
Aynı zamanda A vitamini, K vitamini, B vitaminleri, magnezyum, fosfor ve manganez gibi diğer vitamin ve mineralleri de içeren börülce, genel sağlık ve iyi bir beslenme için önemli katkılar sunar.
ÖNCEKİ RESİMLER İÇİN TIKLAYINIZ