İzmir'de yaşayan 38 yaşındaki su ürünleri mühendisi Cihat Hamarat, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın başlattığı "Kırsal Kalkınmada Uzman Eller" projesine başvurup 100 bin TL hibe aldı. Hamarat kendisi de 40 bin TL de harcayıp 140 bin TL'ye 29 ton kapasiteli Akdeniz midyesi yetiştirme tesisi kurdu. Yaklaşık 1 yıl içinde üretimde tam kapasiteye ulaşmayı hedeflediklerini belirten Hamarat, "Midye üretimi gözlem gerektiren bir iş olduğu için su altı dalışları yaparak ürünleri bire bir kontrol ediyorum" dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen 'Kırsal Kalkınmada Uzman Eller' projesi kapsamında İzmir, Mardin, Düzce ve Amasya pilot iller olarak seçildi. Kırsal bölgedeki personeli destekleyen projeye başvuru yapan İzmirli su ürünleri mühendisi 1 çocuk babası Cihat Hamarat'ın bu projeyle, hayalleri gerçek oldu.