Afyonkarahisar sucukta olduğu gibi Türkiye'deki lokum üretiminde önemli bir yer tutuyor. Kentte bulunan birçok firma çeşitli türlerde lokum üretimi gerçekleştiriyor.
Lokumuyla meşhur olan Afyonkarahisar'da 70 firma fıstıklı, meyveli, çikolatalı olmak üzere farklı tatlarda yılda 125 ton lokum üretimi yapıyor. Bu lokumlar 24 farklı ülkeye ihraç ediliyor.
Afyonkarahisar sucukta olduğu gibi Türkiye'deki lokum üretiminde önemli bir yer tutuyor. Kentte bulunan birçok firma çeşitli türlerde lokum üretimi gerçekleştiriyor.