Gün içinde yiyip içtiklerimiz sağlığımızı doğrudan etkilerken fiziksel gelişimde olduğu kadar zihinsel gelişimde büyük önem taşıyor. Özellikle sağlıklı bir beyin ve keskin zeka her bireyin isteyeceği bir şey...
BEYNİ GELİŞTİREN SÜPER BESİNLER
Peki vücut sağlığımızı korumak ve geliştirmek için nasıl beslenmeliyiz? İşte sağlıklı bir beyin için tüketmeni gereken süper besinler...
YAĞLI BALIK
Somon, sardalya, uskumru ve lüfer gibi yağlı balıkları düzenli olarak tüketmek beyin sağlığı için önemli. Çünkü, yağlı balıklar, optimal beyin fonksiyonları için gerekli omega-3 yağ asitlerini içeriyor. Yeni nöron oluşumunu sağlamak ve sürdürmek için gerekli yapı taşlarını sağlıyorlarlar ve beyin iltihaplanma riskini en aza indiriyorlar.
CEVİZ
Sert kabuklu yemişler; E vitamini, folat, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar gibi beyin koruyucu bileşikler bakımından zenginlerdir. 2011'de British Journal of Nutrition'da yayınlanan ön çalışmada, ceviz içeren bir diyetin genç yetişkinlerde akıl yürütme testlerinde yüzde 11'lik bir artış sağlandığı ortaya çıkmıştır.
Uzmanlar, günde2-3 ceviz tüketimini öneriyor.