Çinko, vücudumuzun enfeksiyonlarla mücadelede temel ihtiyaç duyduğu minerallerden biridir. Sağlıklı bir bağışıklık sistemine katkıda bulunarak, bakteri ve virüslere karşı güçlü bir savunma sağlar. Ancak çinko, vücudumuz tarafından üretilmediği için besinlerden alınması gerekir. İşte çinko açısından zengin, bağışıklık dostu besinler!
Dengeli bir beslenme sağlıklı bir yaşamın temelidir! Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve sağlığınızı korumak için çinko açısından zengin bu besinleri diyetinize ekleyebilirsiniz. İşte enfeksiyonlarla mücadelede eden o besinler…
Kabak çekirdeği, çinko bakımından oldukça zengin bir atıştırmalık. 30 gramlık bir porsiyonu yaklaşık 2,2 mg çinko içeriyor. Salatalarınıza ekleyerek ya da doğrudan tüketerek çinko alımınızı artırabilirsiniz. Aynı zamanda prostat sağlığını destekleyen ve diyabet yönetiminde fayda sağlayan özelliklere de sahiptir.
Bir fincan pişmiş yulaf, 2,3 mg çinko sunarak günlük ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Lif açısından da zengin olan yulaf, sindirim sağlığını desteklerken kötü kolesterol seviyelerini düşürür. Kahvaltıda sağlıklı bir başlangıç yapmak için yulafı tercih edebilirsiniz.
Kırmızı et, yüksek çinko içeriğiyle öne çıkar. Orta boy bir porsiyon, günlük çinko ihtiyacınızı büyük ölçüde karşılar. Ayrıca protein ve amino asitler açısından zengin olan kırmızı et, kas gelişimini destekler. Ancak dengeli tüketim ve yağsız et tercih etmek kalp sağlığınız için önemlidir.
Nohut, mercimek ve fasulye gibi baklagiller, hem çinko hem de lif açısından zengindir. Örneğin, 100 gram pişmiş mercimek, kadınların günlük çinko ihtiyacının %16'sını karşılar. Düzenli baklagil tüketimi, sindirimi destekler ve kronik hastalıklara karşı koruma sağlar.
Peynir ve süt gibi süt ürünleri, çinko emilimini kolaylaştıran biyolojik olarak yararları yüksek kaynaklardır. Bir bardak tam yağlı süt, günlük çinko ihtiyacınızın %13'ünü karşılar. Ayrıca, kalsiyum ve D vitamini bakımından zengin olan süt ürünleri, kemik sağlığınızı korumaya yardımcı olur.
Yumurtalar, dengeli çinko içeriğiyle günlük ihtiyacınızı destekler. Büyük bir yumurta, kadınlar için çinko gereksiniminin %7'sini karşılar. Haşlanmış ya da omlet olarak kolayca tüketilebilen yumurta, protein ve diğer önemli besin öğeleriyle bağışıklığı güçlendirir.
Tatlı krizlerinizi bastırırken çinko alımını artırmak istiyorsanız bitter çikolata harika bir seçenek! %70-85 kakao içeren 100 gramlık bir bitter çikolata, günlük çinko ihtiyacınızın %30-40'ını karşılar. Ancak yüksek kalori ve şeker içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir.
Not: Bu içerik bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Sağlık sorunlarınız için mutlaka bir doktora danışınız.
