PODCAST CANLI YAYIN
Haberler Yaşam Galerileri

Dünyanın en değerli mantarları arasında yer alan ve kilosu 2 bin 500 TL olan trüf mantarını Çanakkale'de köpekle aradılar

Çanakkale'de trüf mantarının ülke ekonomisine kazandırılması amacıyla verilen eğitimde, trüf mantarı uzmanı Ziyafet Arslan, eğitimli köpekle mantar topladı. Kursiyerler, 'Lagotto Romagnolo' cinsi köpeğin toprak altından mantarı bulup çıkarmasını şaşkınlıkla izledi. Dünyanın en değerli mantarları arasında gösterilen trüfün kilo fiyatı 2 bin 500 TL'ye kadar çıkıyor. Lagotto Romagnolo cinsi köpekler trüf avcılığıyla özdeleşmiş bir tür. Bu türler çalışma sonucunda diğer türlere göre koku almada daha yatkın olmaları nedeniyle ön plana çıkıyor.

DHA takvim.com.tr DHA
Giriş Tarihi :18 Haziran 2021 , 13:04 Güncelleme Tarihi :18 Haziran 2021 , 13:16
Dünyanın en değerli mantarları arasında yer alan ve kilosu 2 bin 500 TL olan trüf mantarını Çanakkale’de köpekle aradılar

Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası salonunda düzenlenen Trüf Mantarı Toplayıcılığı ve Yetiştiriciliği eğitimine, Çanakkale Orman Bölge Müdürü Enver Demirci, Orman Bölge Müdürlüğü Odun Dışı Ürün ve Hizmetler Şube Müdürü Mustafa Demirbaş ve yaklaşık 100 kursiyer katıldı.

Dünyanın en değerli mantarları arasında yer alan ve kilosu 2 bin 500 TL olan trüf mantarını Çanakkale’de köpekle aradılar

Trüf mantarı, toplanması, yetiştiriciliği ve değerlendirilmesi konularını içeren sunum Orman Bölge Müdürlüğü Odun Dışı Ürün ve Hizmetler Dairesi Başkanlığı Bitkisel Ürünleri Şube Müdürü Zafer Filiz tarafından gerçekleştirildi. Filiz'in salonda verdiği teorik eğitimin ardından Güzelyalı köyündeki Mesudiye Tabyası mevkiinde arazide uygulamalı eğitime geçildi.

Dünyanın en değerli mantarları arasında yer alan ve kilosu 2 bin 500 TL olan trüf mantarını Çanakkale’de köpekle aradılar

Trüf mantarı uzmanı Ziyafet Arslan, mantar avcısı özel eğitimli İtalyan menşeli 'Lagotto Romagnolo' cinsi 'Arthur' isimli köpeğiyle katıldı. Arthur, ormanın her karışını koklayıp trüf mantarı aradı.

SON DAKİKA