Balık severlerin en sevdiği lezzetlerden biri olan hamsi, tavada pişirildiğinde ayrı bir güzel olur. Una bulanarak tavada yağda yapılan hamsi tava, çıtır çıtır dağılır ve ağızda güzel tat bırakır. Evde kolayca yapabileceğiniz hamsi tava tarifini haberimizde derledik.
Hamside kaygana, pilav, börek, haşlama, çorba, buğulama ve güveç yapılmaktadır. Aralık, Ocak ve Şubat aylarında en yağlı ve lezzetli zamanı olan hamsiyi olabildiğince tüketmekte yarar vardır.
ÖNCEKİ RESİMLER İÇİN TIKLAYINIZ