Balık severlerin en sevdiği lezzetlerden biri olan hamsi, tavada pişirildiğinde ayrı bir güzel olur. Una bulanarak tavada yağda yapılan hamsi tava, çıtır çıtır dağılır ve ağızda güzel tat bırakır. Evde kolayca yapabileceğiniz hamsi tava tarifini haberimizde derledik.
Yapılışı:
Geniş bir tencereye unu dökün, içine tuzu koyup karıştırın. Daha sonra hamsileri unlayıp birbirlerinin iç kısımları yüzyüze gelecek şekilde elinizle bastırarak yapıştırın. Teflon tavaya koyduğunuz yağı kızdırın, balıkları tavanın yuvarlak şekline göre dizin.