Yapımı 10 gün sürüyor! Gaziantepli kadınların salça mesaisi başladı

Gaziantep'te kadınlar, yemeklerine lezzet veren biber salçası için hummalı bir şekilde çalışıyor. İmece usulü çalışan kadınlar, kararmaması ve kırmızı rengini alması için aralıklarla salçaları karıştırıyor. Hem tadını hem de rengini doğallıktan alan biber salçası, 10 gün boyunca sık aralıklarla karıştırılıyor ve kıvamını alması sağlanıyor.

takvim.com.tr

Giriş Tarihi :05 Eylül 2021 , 11:03 Güncelleme Tarihi :05 Eylül 2021 , 11:36