Yeni yayımlanan kapsamlı bir çalışmada, sağlıklı yaşlanmanın formülü netleşti. Harvard Üniversitesi'nden araştırmacılar, 30 yıl boyunca 100 binden fazla kişinin beslenme düzenini analiz ederek, hastalıklardan uzak ve aktif bir yaşlılık dönemine ulaşmada en etkili beslenme modelini belirledi.
🌱 HARVARD LİDERLİĞİNDE 30 YILLIK ÇALIŞMA: YAŞLANMAYI GECİKTİREN DİYETİN FORMÜLÜ BELLİ OLDU!
Dünya genelinde milyonlarca insanın cevabını aradığı "Nasıl sağlıklı yaşlanırım?" sorusu, Harvard Üniversitesi önderliğinde yürütülen 30 yıllık bir araştırmayla yeni bir boyut kazandı. 1985'ten bu yana 105.000'den fazla kişinin beslenme alışkanlıklarını ve yaşlılık dönemindeki sağlık durumlarını inceleyen araştırmacılar, sağlıklı yaşlanmanın ardındaki beslenme modelini belirlemeyi başardı.
🧬 "SAĞLIKLI YAŞLANMA" NE DEMEK?
Harvard ekibinin tanımına göre sağlıklı yaşlanma; bireyin 70 yaşına kadar kronik bir hastalığa yakalanmaması, zihinsel ve fiziksel işlevlerini koruyarak bağımsız yaşayabilmesi anlamına geliyor.
🥗 EN BAŞARILI DİYET: AHEI MODELİ
Araştırma sonuçlarına göre, Harvard tarafından geliştirilen Alternatif Sağlıklı Beslenme Endeksi (AHEI), incelenen sekiz sağlıklı diyet modeli arasında sağlıklı yaşlanma şansını en fazla artıran model olarak öne çıktı. AHEI diyeti, şu besin gruplarını merkezine alıyor:
Taze sebze ve meyveler
Tam tahıllar
Kuruyemişler ve baklagiller
Zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar
Az miktarda kırmızı ve işlenmiş et
Minimum düzeyde şekerli içecek ve tuz
📊 RAKAMLARLA AHEI DİYETİ:
AHEI uyumu en yüksek olan bireylerin 70 yaşında sağlıklı olma ihtimali, en düşük uyuma sahip bireylere kıyasla %86 daha fazla olarak ölçüldü.
