Bir adet yumurta, yaklaşık 75 kalori, 6 gram protein ve 5 gram yağ içerir. Bunun yanı sıra A, B5, B12, D vitaminleri, selenyum, fosfor ve çinko gibi vücut için gerekli birçok mikro besinle doludur.
Yumurtanın Faydaları Nelerdir?
Zengin besin değeriyle yumurta kolesterol seviyesini dengeler. Yüksek iyi kolesterol içeriği ile kan lipid profilini olumlu etkiler. Kalp sağlığını korumasına yardımcı olur. Düzenli tüketimi, kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Yumurta göz sağlığını destekler. Lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlarla katarakt ve makula dejenerasyonuna karşı koruma sağlar. Kas gelişimine yardımcı olur. Kas dokularının onarımı ve güçlenmesi için gerekli proteini sunar. Düşük kalori ve yüksek protein değeri ile kilo kontrolü sağlar. Uzun süre tok tutarak aşırı yemeyi engeller.
Yumurta Ne Zaman Yenmeli?
Kahvaltıda yumurta tüketmek, güne enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için harika bir tercihtir. İçerdiği protein, metabolizmayı hızlandırır ve gün boyu tok hissetmenizi sağlar. Ayrıca yumurta, beynin öğrenme ve hafıza gibi fonksiyonlarını destekleyen kolin içerir. Bu nedenle, kahvaltıda yumurta yemek hem fiziksel hem de zihinsel performansınızı artırabilir.
Akşamları Yumurta Tüketmenin Avantajları
Gün içerisinde yumurta tüketmek yararlı olsa da, akşam saatlerinde tüketildiğinde de sağlığa bazı faydaları bulunur.
Akşam saatlerinde tüketilen yumurta kas onarımına ve gelişimine yardımcı olur. Egzersiz sonrası tüketilen yumurta, kasların iyileşmesi ve yeniden yapılanmasını destekler. Yumurtada bulunan triptofan amino asidi, melatonin hormonunun üretimini destekleyerek daha rahat bir uyku sağlar. Bu da uyku-uyanıklık döngünüzü düzenler.
Not: Bu içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; bireysel sağlık ihtiyaçlarınız için bir uzmana danışmalısınız.