Yoğun kış aylarında kalabalık spor salonlarında vakit geçirmek elbette uzun ömrü desteklemenin bir yolu olsa da bilinçli beslenme tercihlerinin de bu yolculukta çok önemli bir yeri var.
"İyi beslenme, sadece yaşam süresini değil, sağlıklı yaşam süresini (healthspan) de destekler. Şu an bedeninizi beslemeye odaklanarak gelecekte o ekstra yılların daha sağlıklı daha aktif ve gerçekten keyifli olmasını sağlayabilirsiniz" diyor Comeau. İşte araştırmaların hangi vitaminlerin, minerallerin ve diğer besin maddelerinin daha uzun ve canlı bir yaşamı teşvik edebileceğini gösterdiği bazı bilgiler.
Uzun Yaşam İçin 9 Temel Vitamin ve Besin Maddesi
"Beslenme uzun ömrün temelidir. Bu bedeninize uzun yolculuk için premium yakıt sağlamaya benzer. Seçtiğiniz yiyecekler hücrelerinizi koruyabilir, enerjinizi artırabilir ve yaşamı kısaltan kronik hastalıkların riskini azaltabilir. Her lokmayı geleceğiniz için bir yatırım olarak görmenizi tavsiye ederim" diyor Comeau. Bununla birlikte uzun yaşam yolunda benimsemeniz gereken 9 besin maddesi, vitamin ve mineral sıralıyor.
D vitamini
Güneş ışığı vitamini olarak da bilinen D vitamini, özellikle Amerika'da yaygın olarak eksikliği görülen ve yıl boyunca daha çok kış aylarında eksikliği hissedilen önemli bir mikro besin maddesidir. D vitamini vücuttaki iltihaplanmayı azaltmanın yanı sıra kemik ve bağışıklık sağlığını destekler. Ancak D vitamini daha uzun ve tatmin edici yaşamlar yaşamamıza yardımcı olabilir. "Yeterli D vitamini seviyelerine sahip olmak, osteoporoz, bazı kanser türleri ve kalp hastalığı gibi kronik durumların riskini düşürerek uzun ömre katkı sağlar" diyor Comeau. Günde 5 ila 30 dakika güneş ışığı almak, D vitamini seviyenizi artırmanın en iyi yollarından biri olsa da bazı D vitamini açısından zengin gıda kaynakları da buna yardımcı olabilir. Bunlar arasında yumurta, süt ürünleri ve portakal suyu gibi takviyeli ürünler ultraviyole ışığa maruz kalmış mantarlar ve ton balığı, somon ve sardalya gibi yağlı balıklar yer alır.
Omega-3 Yağ Asitleri
Balık yemek konusunda hepimiz sıkça uyarıldık ve bunun en önemli nedeni omega-3 yağ asitlerini içermesidir. "Omega-3'ler, somon gibi yağlı balıklarda ve keten tohumu gibi bitkisel kaynaklarda bulunur. Kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonlarını geliştirir" diyor Comeau. Ancak, bu yağlar aynı zamanda uzun ömre de katkıda bulunabilir. "Araştırmalar, daha yüksek omega-3 seviyelerinin yaşa bağlı hastalık riskini azalttığını ve daha uzun yaşamla ilişkili olduğunu göstermektedir" diye ekliyor. Omega-3'leri somon ve keten tohumunun yanı sıra ceviz, kenevir, sardalya, anchovy, ton balığı, deniz yosunu ve istiridye gibi gıdalarda da bulabilirsiniz
