Restoranda yediğinizden daha iyi! Tam kıvamında sufle tarifi

Lezzetli ve tam kıvamında tatlı hazırlamak için bazı püf noktalar bulunuyor. Peki, evde de tıpkı restoranda yediğiniz gibi bir akışkan bir sufle pişirebileceğinizi söylesek... Nasıl mı? İşte enfes sufle tarifi hakkında merak edilenler...

Çikolata krizi yaşayanlar için enfes bir tarif paylaşacağız. Tam kıvamında en az restorandaki kadar iyi olan bu sufle tarifini not edebilirsiniz. Peki hangi malzemeler gerekiyor ve kaç dakika pişmeli? İşte tarife dair merak edilen tüm detaylar...

Malzemeler

Sufle İçin:
100 gram bitter çikolata
50 gram tereyağı
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
100 gram toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilin
30 gram un
Bir tutam tuz
Servis İçin:
Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık aşaması

Öncelikle fırınınızı 200 derece sıcaklığa getirin. Sufle kalıplarınızı tereyağı ile yağlayıp unlayarak hazırlayın; bu adım suflelerin fırından kolayca çıkmasını sağlayacak. Ardından bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eriterek pürüzsüz bir karışım elde edin. Karışımı ocaktan alıp biraz soğumasını bekleyin.

Tarif detayları

Başka bir kapta oda sıcaklığındaki yumurtaları, toz şekeri ve vanilini koyarak mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın. Yumurtalar iyice köpüklenmeli ve krema kıvamına gelmelidir. Soğuyan çikolata karışımını yumurta karışımına ekleyin ve nazikçe karıştırın. Un ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı sufle kalıplarına 2/3 oranında dökün ve önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Ardından sufleniz hazır. En az restorandaki kadar lezzetli suflenizin tadını çıkarın. Afiyet olsun.

GÜNÜN DİĞER HABERLERİ İÇİN TIKLAYIN
X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.