takvim.com.tr
Sumak her evde kullanılan baharatlar arasında yer alıyor. Ancak birçok kişi sumağın faydalarını bilmiyor. Hem gençleştiren hem de kronik rahatsızlıklara ilaç gibi gelen sumak, ayrıca yoğurtla birleşince etkili bir kür niteliği taşıyor. Sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olurken, metabolizma hızlandıran etkili karışımla düzenli olarak tüketilince faydaları saymakla bitmiyor. İşte sumak hakkında bilgiler...
Yoğurt ile Birleşince Mucizeler Yaratıyor
Yoğurtla birleştiğinde kalp sağlığını iyileştiren etkileri daha da artan sumak, kalbi 10 yaş gençleştiren etkilere sahip. Uzmanlar tarafından da önerilen bu baharat, doğal ilaç etkisiyle damar tıkanıklığını önlemekte büyük rol oynuyor.
İltihaplanma ve Mikrop Atıcı Özellikleri
Sumak, içerdiği bileşenler sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı önleyebilir ve anti-inflamatuar etkileriyle mikropların vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ayrıca, antioksidan içeriğiyle yaşlanma sürecini yavaşlatarak kronik hastalıklara karşı koruma sağlar.
Sindirim ve Metabolizma Üzerindeki Etkileri
Yoğurtla birleştiğinde sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler yaratan sumak, metabolizmayı hızlandırarak sağlıklı bir vücuda katkıda bulunur. Düzenli tüketildiğinde bu etkileri gözlemlenebilir.
Kolesterol Düzenleyici Özelliği
Yapılan araştırmalar, sumak tüketiminin kolesterol seviyesini dengede tuttuğunu göstermiştir. Özellikle kolesterol sorunu yaşayan bireyler için düzenli sumak tüketimi önerilir.
Sumak Yaprağının Farklı Faydaları
Toz sumak kadar, sumak yaprağının da farklı sağlık yararları bulunuyor. Ateş düşürücü ve ishal giderici özelliklere sahip olan sumak yaprağı, antiseptik özelliğiyle de bakteri ve mikroplara karşı etkilidir.
Sumağı Farklı Yollarla Tüketmek
Sumağın faydalarını ikiye katlamak için yoğurtla birlikte tüketmek idealdir. Farklı alternatifler arayanlar için, sumak çayı da bir seçenek olabilir. Bu çay, kaynatılmış suya sumak ekleyip demleyerek hazırlanabilir ve sade ya da salatalara eklenerek tüketilebilir.
