İçerdiği vitamin ve minerallerle sağlıklı bir hayatın kapılarını aralayan yer elması, çiğ ya da pişmiş şekilde tüketilebiliyor. Araştırmalara göre yüksek tansiyon ve kan şekerinin dengelenmesini sağlayan yer elması, yaraların iyileşmesini hızlandırıyor. Diğer faydaları şöyle sıralanıyor:
